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Preparação da cachaça para Festa do Fecha Corpo em Barão Geraldo será na Quarta-feira de Cinzas

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A cachaça elaborada com sete ervas é considerada um santo remédio para “fechar o corpo” contra mau-olhado, inveja e doenças. O aposentado Antônio Scavassa, fará o preparado nesta quarta-feira, 18 de fevereiro, mas a cachaça só será servida na Sexta-feira Santa, dia 3 de abril.

O aposentado Antônio Scavassa com as sete ervas e o alho quando preparou a cachaça no ano passado.
O aposentado Antônio Scavassa com as sete ervas e o alho quando preparou a cachaça no ano passado.

Inspirados em uma festa que ocorre em Monte Alegre do Sul desde 1948 (há 66 anos) alguns amigos e vizinhos, liderados por Antônio Scavassa, também resolveram promover o festejo no Distrito de Barão Geraldo, em Campinas. Então “importaram” a receita do remédio para “fechar o corpo” contra mau olhado, inveja e doenças, através da pinga curtida durante 45 dias com as sete ervas. Neste ano o festejo completa 13 anos no distrito.

Antônio Scavassa coloca as sete ervas na cachaça .
Antônio Scavassa coloca as sete ervas na cachaça

A mistura dos ingredientes será feita com as sete ervas (carqueja, guiné, arruda, alecrim, alho, cravo e canela) a partir das 10h em frente ao Salão Paroquial da Igreja de Santa Isabel, à Rua Ângelo Vicentin, 598. Ela passará todo o período de quaresma descansando num barril de carvalho que será lacrado com material plástico e amarrado com sete nós de barbante.

Antônio Scavassa coloca meio quilo de alho descascado na cachaça
Antônio Scavassa coloca meio quilo de alho descascado na cachaça

Na sexta-feira santa (3 de abril), às 10 horas, 45 dias depois, tem início a festa e todos os visitantes provam da cachaça do fecha corpo. Duas tendas grandes com mesas e cadeiras serão instaladas na rua, na confluência da Rua Jacob Martins Filho e Rua Ângelo Vicentin, no centro do Distrito de Barão Geraldo – Campinas – para receber os apreciadores da festa baronense.

A cachaça com a setes ervas e o alho descansa os 45 dias da quaresma
A cachaça com a setes ervas e o alho descansa os 45 dias da quaresma

Além da cachaça do fecha corpo serão servidos gratuitamente 1.500 pães recheados com patê de sardinha, os quais consumirão mais de 100 latas de sardinha para sua produção.

Cachaça pronta pra servir em 2014
Cachaça pronta pra servir em 2014

A festa será realizada no dia 3 de abril, a partir das 10h, no mesmo local que a mistura foi preparada. Além de consumir gratuitamente no local, o visitante poderá levar para casa pequenas doses que serão vendidas em miniaturas de garrafas.

Encontro dos amigos, Antônio Scavassa, RCP e Gilberto Gonçalves na festa de 2014
Encontro dos amigos Antônio Scavassa, RCP e Gilberto Gonçalves na festa de 2014

Serviço: Preparação da cachaça Fecha Corpo de Barão Geraldo

Data: 18 de fevereiro, quarta-feira.

Horário: 10h

Local: Bar Toca do Tatu e Depósito Real de Bebidas

Rua Ângelo Vicentin, 598 – Centro – Distrito de Barão Geraldo – Campinas – SP

Ponto de Referência: em frente ao Salão Paroquial – Rua Ângelo Vicentin, 601

Fone 19 3289-0955

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